Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

10 Mangkuk Tahan Panas Terbaik - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun Ini)

Profil pakar: Pastry instructor, Stella Permata

Profil pakar: Pastry instructor, Stella Permata
Stella Permata
Pastry instructor
Stella Permata

Stella Permata aktif selaku jago dalam bidang pastry. Ia memiliki pengalaman melakukan pekerjaan di beberapa hotel, cake shop, dan restoran di Jakarta selama 7 tahun. Stella juga mengajar pastry di Podomoro University selama kurang lebih 2 tahun. Selain mengajar di universitas, ia juga mengajar di MODENA dan mengisi beberapa konten merk alat masak lainnya.

Berkolaborasi dengan pakar: Cara memilih mangkuk tahan panas

Mangkuk tahan panas telah banyak dijual secara online. Namun, ada beberapa aspek yang perlu Anda pikirkan, seperti material dan ukurannya. Agar Anda tidak salah pilih, simak ulasan berikut ini, ya!

Pilih material mangkuk berdasarkan kegunaan dan cara perawatannya

Hal pertama yang perlu dipertimbangkan adalah menyaksikan material mangkuk dan cara perawatannya. Kami akan menjelaskan karakteristik dari beberapa material mangkuk tahan panas, mirip beling, polikarbonat, dan plastik. Simak klarifikasi di bawah ini.

Material beling: Tahan lama dan mampu dipakai di panggangan

Material kaca: Tahan lama dan dapat digunakan di oven

Anda mencari produk yang tahan usang dan mampu dipakai untuk memasak dengan panggangan? Kami rekomendasikan mangkuk berbahan beling. Mangkuk kaca adalah pilihan sempurna jika Anda ingin melihat kondisi masakan contohnya dikala sedang dimasak. Sebagai langkah disinfektan, Anda bisa merebusnya juga sehingga materi ini cukup kondusif.


Salah satu kekurangan dari mangkuk ini adalah bobotnya cukup berat. Namun, sebab kestabilannya, mangkuk beling cocok untuk pekerjaan yang membutuhkan tenaga, seperti membuat krim segar. Positifnya, mangkuk ini tidak mudah tergores, berbau, dan berubah warna


Perlu Anda ingat bahwa mangkuk ini belum pasti kompatibel dengan freezer dan mesin pencuci piring. Perubahan suhu yang ekstrem juga mampu menimbulkan mangkuk pecah. Meskipun begitu, sampai ketika ini, mangkuk berbahan dasar beling masih mendominasi di Indonesia.

Material plastik: Bobotnya ringan, mampu dicuci dengan mesin, dan harganya terjangkau

Material plastik: Bobotnya ringan, bisa dicuci dengan mesin, dan harganya terjangkau

Anda ingin produk yang mudah dipakai dan memiliki bermacam-macam opsi warna? Pilihlah mangkuk plastik. Selain ringan dan tidak gampang rusak, Anda mampu menggunakannya dengan aman di rumah meskipun ada anak kecil. Walaupun tidak mampu masuk oven, Anda dapat menggunakannya di microwave, bahkan merebusnya di dalam air panas.


Selain itu, banyak produk plastik mampu masuk freezer sehingga mudah untuk menyimpan materi kuliner yang ingin disimpan di kulkas. Meskipun ada kemungkinan berubah warna dan wangi, mangkuk plastik tetap menjadi pilihan banyak orang. Hal tersebut karena lazimnya harga dari mangkuk plastik lebih terjangkau dan kualitasnya cukup bagus.

Material polikarbonat: Pilihan unggul paling terkini

Material polikarbonat: Pilihan unggul paling terkini

Polikarbonat merupakan material unggul yang mulai banyak dipakai dalam banyak sekali perlengkapan masak. Bahan ini mirip plastik, namun lebih tahan panas dan asam sehingga cocok untuk menciptakan dressing. Meskipun tidak kompatibel dengan panggangan, mangkuk ini kompatibel dengan freezer sehingga cocok untuk menyimpan kuliner beku.


Selain itu, material polikarbonat memiliki daya tahan tinggi sehingga dapat dibilang bahan hybrid beling dan plastik. Jika Anda baru pertama kali mencobanya, Anda pasti takjub dengan fasilitas penggunaannya. 


Harga dan kualitasnya juga sebanding, sangat direkomendasikan untuk Anda yang ingin membuat aneka macam kombinasi kuliner. Sayangnya, sebagian besar mangkuk dengan materi dasar polikarbonat di Indonesia masih sulit didapatkan.

Sesuaikan ukuran mangkuk dengan kuliner yang ingin dibentuk

Setelah menentukan material yang diinginkan, selanjutnya mari memilih ukuran. Penggunaan mangkuk tahan panas akan beraneka ragam tergantung pada ukuran dan masakan yang akan Anda buat. Simak penjelasannya, yuk!

Mangkuk ukuran 210 Rekomendasi–25 cm, ideal untuk segala macam masakan

Mangkuk ukuran 210 Rekomendasi–25 cm, ideal untuk segala jenis masakan

Jika Anda ingin memakai mangkuk tahan panas untuk aneka macam masakan, kami rekomendasikan mangkuk dengan diameter sekitar 210 Rekomendasi–25 cm. Dengan diameter yang besar, Anda dapat mencampur salad atau bahan kuliner lainnya. Ukuran ini juga sesuai untuk menciptakan adonan kudapan manis atau krim segar. Sebagai gambaran, Anda mampu menyimak poin berikut ini.


  • Apabila Anda memiliki sedikit kawasan penyimpanan dan jarang mengolah masakan, Anda mampu memilih mangkuk berdiameter 210 Rekomendasi cm. 

  • Anda ingin menciptakan campuran kudapan manis dan krim segar dengan mixer untuk sekeluarga besar? Mangkuk dengan diameter 25 cm ideal untuk dipilih.

Selain itu, ada beberapa mangkuk tahan panas yang kedalamannya tidak terlalu dalam. Dengan mangkuk ini, Anda dapat menyiapkan materi kuliner langsung di mangkuk, kemudian memasukkannya ke oven untuk diolah. 

Mangkuk ukuran kecil, pas untuk bekal atau Anda yang tinggal sendiri

Mangkuk ukuran kecil, pas untuk bekal atau Anda yang tinggal sendiri

Apakah Anda tinggal sendiri atau suka memasak dengan banyak antisipasi? Kami rekomendasikan mangkuk ukuran kecil dengan diameter sekitar 110 Rekomendasi cm. Ukurannya yang kecil sangat sesuai untuk membuat dressing atau saus, melelehkan mentega di microwave, atau untuk merasakan sup. 


Set mangkuk stackable berskala kecil hingga besar, khususnya yang dapat disimpan dalam lemari es dan freezer juga layak diseleksi. Dengan begitu, Anda dapat menggunakannya untuk menyimpan nasi ataupun sisa lauk. Ingin memanaskan atau menciptakan bekal? Tinggal masukkan ke microwave saja! 

Periksa batas ketahanannya terhadap panas dan perubahan suhu secara tiba-tiba

Periksa batas ketahanannya terhadap panas dan perubahan suhu mendadak

Beberapa mangkuk diberi keterangan batas temperatur yang jelas, contohnya -210 Rekomendasi °C hingga 1210 Rekomendasi °C. Hal ini memungkinkan Anda untuk menuangkan air panas atau mendinginkan air di freezer. Selain itu, ada juga ungkapan thermal shock resistant. Istilah tersebut memiliki arti ketahanan mangkuk kepada perubahan suhu mendadak dari hambar ke panas dan sebaliknya. 


Jika terdapat informasi batas ketahanan temperatur panas 1210 Rekomendasi °C, ini tidak berarti mangkuk hanya mampu digunakan hingga 1210 Rekomendasi °C. Namun, mangkuk ini dapat menahan pergantian suhu secara tiba-tiba sampai 1210 Rekomendasi °C. Dengan menyaksikan informasi ini, Anda mampu menggunakan mangkuk ini untuk tempering cokelat. 


Ada kalanya mangkuk hanya diberi label panggangan save yang diperkirakan bisa menahan panas sampai sekitar 310 Rekomendasi10 Rekomendasi °C. Jadi, sebelum menggunakannya di panggangan, pastikan menyaksikan label apalagi dahulu. Berhati-hatilah ketika memindahkan wadah panas dari oven ke dalam air acuh taacuh atau memegangnya dengan kain lap dingin. Kedua hal tersebut mampu menjadikan kerusakan.

Perhatikan juga kelebihan yang lain

Perhatikan juga kelebihan lainnya

Last but not least, perhatikan keunggulan yang ditawarkan setiap produk sebelum berbelanja mangkuk tahan panas, ya. Ada beberapa keunggulan yang banyak dijumpai di pasaran. Apa saja itu? Baca poin di bawah ini.


  • Mangkuk dengan moncong untuk menuang akan memudahkan Anda dikala membuat telur kocok atau dressing

  • Mangkuk tahan panas yang mempunyai handle juga akan mempermudah Anda saat mengangkatnya

  • Memilih mangkuk dengan skala ukuran juga akan membantu Anda untuk menakar bahan dengan pasti

  • Apabila tidak mau makanan Anda terkena debu atau kotoran, pilih saja produk yang dilengkapi dengan penutup

[10 Rekomendasi] mangkuk tahan panas terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk mangkuk tahan panas terbaik yang kami pastikan berdasarkan cara menentukan di atas. Produk-produk ini diseleksi secara teliti dengan memikirkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat iktikad terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.


Update 26 Juli 210 Rekomendasi22:

Setelah melaksanakan riset ulang di marketplace Shopee, kami mendapati bahwa Freemir Wheatstraw Bowl Set 5 Pcs mempunyai angka penjualan tertinggi. Sementara itu, Arcuisine Glass Mixing Bowl yang sebelumnya menduduki urutan pertama, turun menjadi urutan 6 menurut angka hasil penjualannya di Shopee.


Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni saran mybest dan bukan dari Stella Permata.

110 Rekomendasi

Dekoruma Danari SUGA Mangkok Oven/Saji Bulat dengan Handle 17 cm

Mulai dari Rp 129.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Blibli
MaterialKeramik
Diameter17,2 cm
Volume10 Rekomendasi, 79 L
Berat1.10 Rekomendasi42 g
Batas temperatur tahan panas232 °C
Peralatan dapur yang kompatibelMicrowave, mesin pencuci piring
9

Cooks HabitProgressive Set Of 3 Collapsible Bowl Red

Mulai dari Rp 1710 Rekomendasi.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Tokopedia
MaterialPolypropylene, silicone
DiameterKecil: 110 Rekomendasi,4 cm (atas) & 6 cm (bawah)・Sedang: 13 cm (atas) & 7,8 cm (bawah)・Besar: 15,5 cm (atas) & 9,5 cm (bawah)
VolumeTidak disebutkan
Berat3810 Rekomendasi g
Batas temperatur tahan panasTidak disebutkan
Peralatan dapur yang kompatibelMicrowave (tanpa tutup), freezer, mesin pencuci piring
8

IKEAVISPAD

Mulai dari Rp 129.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Blibli
MaterialPolypropylene
Diameter22 cm dan 26 cm
Volume2,3 L dan 3,7 L
Berat397 g
Batas temperatur tahan panas110 Rekomendasi10 Rekomendasi °C
Peralatan dapur yang kompatibelMicrowave, mesin pencuci piring, freezer
7

PyrexMixing Bowl

Mulai dari Rp 154.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Tokopedia
MaterialKaca
Diameter23 cm
Volume2,4 L
BeratTidak disebutkan
Batas temperatur tahan panas310 Rekomendasi10 Rekomendasi °C
Peralatan dapur yang kompatibelMicrowave, panggangan
6

ArcuisineGlass Mixing bowl

Mulai dari Rp 139.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Tokopedia
MaterialKaca borosilicate
Diameter21 cm
Volume2 L
BeratTidak disebutkan
Batas temperatur tahan panasHingga 310 Rekomendasi10 Rekomendasi °C
Peralatan dapur yang kompatibelMicrowave, oven, freezer, mesin pencuci piring
5

LuminarcTurquoise Salad Bowl Diwali

Mulai dari Rp 135.610 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Tokopedia
MaterialKaca (tempered glass)
Diameter21 cm
Volume2 L
Berat6110 Rekomendasi g
Batas temperatur tahan panasHingga 135 °C
Peralatan dapur yang kompatibelMicrowave, mesin pencuci piring
4
Luminarc Mangkok Stackable  1
shopee.co.id

LuminarcMangkok Stackable

Mulai dari Rp 73.210 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Tokopedia
MaterialKaca
Diameter23 cm
VolumeTidak disebutkan
BeratTidak disebutkan
Batas temperatur tahan panas135 °C
Peralatan dapur yang kompatibelMicrowave, mesin pencuci piring
3

TerensuMangkok Makan Anak Bayi Karakter Pinguin

DN-10 Rekomendasi110 Rekomendasi10 Rekomendasi4B

Mulai dari Rp 31.10 Rekomendasi410 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Blibli
  • Lihat produk ini di Tokopedia
MaterialWheat straw
DiameterTidak disebutkan
VolumeTidak disebutkan
Berat121 g
Batas temperatur tahan panas94 °C
Peralatan dapur yang kompatibelMicrowave, freezer
2

KOPINRAMEKIN BOWL Porcelain

KPR-5B

Mulai dari Rp 25.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Blibli
MaterialKeramik
Diameter110 Rekomendasi,8 cm
Volume10 Rekomendasi, 26 L
BeratTidak disebutkan
Batas temperatur tahan panasTidak disebutkan
Peralatan dapur yang kompatibelMicrowave, oven, mesin basuh piring
1

FreemirWheatstraw Bowl Set 5 Pcs

Mulai dari Rp 99.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi

  • Lihat produk ini di Shopee
  • Lihat produk ini di Lazada
  • Lihat produk ini di Tokopedia
MaterialWheatstraw, PP food grade
Diameter12 cm
VolumeTidak disebutkan
Berat263 g
Batas temperatur tahan panas-210 Rekomendasi °C sampai 1210 Rekomendasi °C
Peralatan dapur yang kompatibelMicrowave, panggangan, mesin pencuci piring

Tabel perbandingan produk mangkuk tahan panas terbaik

Gambar produk
1
Freemir Wheatstraw Bowl Set 5 Pcs 1

Freemir

2
KOPIN RAMEKIN BOWL Porcelain 1

KOPIN

3
Terensu Mangkok Makan Anak Bayi Karakter Pinguin 1

Terensu

4
Luminarc Mangkok Stackable  1

Luminarc

5
Luminarc Turquoise Salad Bowl Diwali 1

Luminarc

6
Arcuisine Glass Mixing bowl 1

Arcuisine

7
Pyrex Mixing Bowl  1

Pyrex

8
IKEA VISPAD  1

IKEA

9
Cooks Habit Progressive Set Of 3 Collapsible Bowl Red 1

Cooks Habit

110 Rekomendasi
Dekoruma  Danari SUGA Mangkok Oven/Saji Bulat dengan Handle 17 cm 1

Dekoruma

Nama produk

Wheatstraw Bowl Set 5 Pcs

RAMEKIN BOWL Porcelain

Mangkok Makan Anak Bayi Karakter Pinguin

Mangkok Stackable

Turquoise Salad Bowl Diwali

Glass Mixing bowl

Mixing Bowl

VISPAD

Progressive Set Of 3 Collapsible Bowl Red

Danari SUGA Mangkok Oven/Saji Bulat dengan Handle 17 cm

Keunggulan

Mangkuk mini BPA free, aman untuk MPASI si kecil

Hadirkan enam pilihan warna bernuansa earth tone

Desainnya lucu, buah hati Anda niscaya suka!

Volumenya yang besar sesuai untuk membuat kuliner dan kudapan manis

Warna elok dan berkelas untuk menyuguhkan masakan panas Anda!

Serbaguna! Mangkuk yang kompatibel dengan nyaris semua perlengkapan dapur

Mangkuk tahan panas terkenal produksi Amerika yang pas di tangan

Tuang campuran kue dengan gampang tanpa tumpah-tumpah

Dapat dilipat, praktis, dan irit tempat!

Dilengkapi handle dengan balutan look yang estetis

Harga mulai dariRp 99.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 25.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 31.10 Rekomendasi410 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 73.210 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 135.610 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 139.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 154.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 129.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 1710 Rekomendasi.910 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 RekomendasiRp 129.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
MaterialWheatstraw, PP food gradeKeramikWheat strawKacaKaca (tempered glass)Kaca borosilicateKacaPolypropylenePolypropylene, siliconeKeramik
Diameter12 cm110 Rekomendasi,8 cmTidak disebutkan23 cm21 cm21 cm23 cm22 cm dan 26 cmKecil: 110 Rekomendasi,4 cm (atas) & 6 cm (bawah)・Sedang: 13 cm (atas) & 7,8 cm (bawah)・Besar: 15,5 cm (atas) & 9,5 cm (bawah)17,2 cm
VolumeTidak disebutkan10 Rekomendasi, 26 LTidak disebutkanTidak disebutkan2 L2 L2,4 L2,3 L dan 3,7 LTidak disebutkan10 Rekomendasi, 79 L
Berat263 gTidak disebutkan121 gTidak disebutkan6110 Rekomendasi gTidak disebutkanTidak disebutkan397 g3810 Rekomendasi g1.10 Rekomendasi42 g
Batas temperatur tahan panas-210 Rekomendasi °C hingga 1210 Rekomendasi °CTidak disebutkan94 °C135 °C Hingga 135 °CHingga 310 Rekomendasi10 Rekomendasi °C310 Rekomendasi10 Rekomendasi °C110 Rekomendasi10 Rekomendasi °CTidak disebutkan232 °C
Peralatan dapur yang kompatibelMicrowave, oven, mesin pencuci piringMicrowave, oven, mesin basuh piringMicrowave, freezerMicrowave, mesin pencuci piringMicrowave, mesin pencuci piringMicrowave, oven, freezer, mesin pencuci piringMicrowave, pangganganMicrowave, mesin pencuci piring, freezerMicrowave (tanpa tutup), freezer, mesin pencuci piringMicrowave, mesin pencuci piring
Tautan produk
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Blibli
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Tokopedia
  • Lihat di Shopee
  • Lihat di Lazada
  • Lihat di Blibli

Tips merawat mangkuk tahan panas dari pastry instructor kami, Stella Permata

Tips merawat mangkuk tahan panas dari pastry instructor kami, Stella Permata

Jangan mengganti suhu secara ekstrem alasannya risiko mangkuk beling untuk pecah menjadi tinggi. Untuk mangkuk plastik, hindari mengaduk atau menyimpan sesuatu yang baunya sangat berpengaruh. Hindari juga penggunaannya untuk sesuatu yang berwarna pekat. Bau yang besar lengan berkuasa dan warna yang pekat berisiko menempel pada plastik dan agak susah dihilangkan.

Baca juga rekomendasi pinggan tahan panas di bawah ini

Memasak dengan microwave atau oven mendatangkan bermacam-macam jenis kuliner yang berlainan daripada ketika mengolah makanan di atas kompor. Namun, sayangnya tidak semua perlengkapan masak kompatibel dengan keduanya. Untuk Anda yang sering mengolah masakan masakan yang dipanggang di dalam oven, simak anjuran di bawah ini, ya!

Kesimpulan

Apakah Anda telah memperoleh mangkuk opsi Anda? Apabila Anda ingin mangkuk tahan panas yang kokoh dan mampu digunakan dalam oven, mangkuk beling ialah opsi yang tepat untuk Anda. 


Sementara itu, jikalau Anda ingin mangkuk yang mudah dan kondusif dipakai, pilihlah mangkuk plastik. Mangkuk tahan panas sangat mudah digunakan untuk mengolah masakan sehari-hari. Temukan produk terbaik untuk Anda dan buat kegiatan memasak Anda kian mengasyikkan, ya.  

Posting Komentar untuk "10 Mangkuk Tahan Panas Terbaik - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun Ini)"