10 Filter Kopi Terbaik - Ditinjau oleh Coffee Consultant (Terbaru Tahun Ini)
Profil pakar: Barista dan coffee consultant, Lalu Ahmad Alpian
Apa itu filter kopi?
Filter kopi adalah saringan untuk memisahkan ampas kopi pada teknik manual brew. Manual brew yakni cara menyeduh kopi tanpa menggunakan mesin kopi espresso. Teknik manual brew berkaitan dengan bubuk kopi yang sudah digiling, filter kopi, dan air panas yang sudah di pastikan tingkat suhunya. Fungsi filter kopi selain sebagai penyaring ampas kopi yakni untuk menawarkan flavor yang unik tergantung jenis filter kopi yang dipakai.
Berkolaborasi dengan pakar: Cara memilih filter kopi
Sebelum berbelanja filter kopi terbaik, Anda harus mengenali cara memilih filter kopi, seperti jenis serta bentuk filter kopi, imbas bagi lingkungan, dan lain sebagainya. Mari simak penjelasan kami berikut ini, ya!
Tentukan jenis filter kopi yang mau Anda pakai
Rasa kopi yang dihasilkan juga tergantung dari jenis filter kopi yang dipakai. Jenis filter kopi dibagi menjadi tiga, yakni kain, logam, dan kertas.
Cloth (kain), mempunyai huruf yang tidak terlalu intens, tetapi terasa kompleks
Filter kopi kain merupakan saringan kopi yang hemat dan eco-friendly alasannya reusable. Kopi yang diseduh dengan memakai filter kain memiliki aksara di tengah, yakni tidak terlampau intens, namun kompleks. Untuk Anda yang menyukai kopi dengan rasa manis, bold, dan beraroma, filter ini bisa dijadikan opsi.
Seduhan memakai filter kain biasanya akan menghasilkan rasa dengan aksara acidity tinggi serta aroma dan rasa yang kompleks. Seduhan menggunakan filter kain biasanya juga menciptakan medium sampai bold mouthfeel. Hasil seduhan menggunakan filter kain akan masih maksimal sampai sekitar seratus kali seduhan.
Untuk perawatan filter ini, Anda harus mencucinya dengan air mengalir hingga higienis hingga residu ampas kopinya hilang. Residu pada pori-pori saringan ini nantinya akan mengusik rasa seduhan selanjutnya.
Metal (logam), menghasilkan kompleksitas rasa yang lebih tinggi
Filter kopi selanjutnya berjenis logam. Filter kopi ini yang dibuat dari stainless steel yang mempunyai lubang bab bawahnya. Penyeduhan kopinya diubahsuaikan dengan alat kopi yang dipakai, mirip Chemex, Pour Over V610 Rekomendasi, dan AeroPress.
Coffee filter metal lazimnya menciptakan profile seduhan yang bold, rich, dan aromatic. Karakter ini muncul alasannya minyak dari kopi tidak terserap oleh filter sehingga seluruhnya ikut ke dalam hasil seduhan. Minyak tersebut menawarkan aroma dan rasa yang kompleks, serta body yang bold.
Menyeduh memakai filter metal juga tidak akan memfilter bubuk mikro dari kopi. Oleh alasannya adalah itu, partikel halus hasil seduhan masih akan terlihat. Seduhan dengan filter metal akan menciptakan abjad seduhan dengan body paling bold dibandingkan filter yang lain. Selain itu, filter metal juga menciptakan kaya rasa dan kaya aroma.
Perawatannya juga cukup dibersihkan air mengalir. Filter kopi berbahan metal ini juga eco-friendly dan bisa dipakai berulang-ulang.
Paper (kertas), menciptakan abjad rasa yang paling clean and clear
Sesuai namanya, filter kopi ini yang dibuat dari kertas. Filter kertas terdiri dari dua jenis, yaitu kertas berwarna putih (bleached) dan kecokelatan (unbleached). Rasa yang dihasilkan keduanya juga berbeda. Menyeduh kopi dengan memakai filter kertas akan menciptakan cita rasa clean and clear serta tingkat acidity-nya dominan.
Paper filter putih adalah filter yang telah mengalami proses pemutihan. Proses pemutihan ini dikenal dengan nama oxygen-bleaching, yakni pencampuran zat kimia klorin sehingga warna kertas menjadi putih. Kelebihan filter ini yakni rasa kertas yang dipakai tidak akan bercampur ke hasil seduhan. Filter kertas ini mempunyai kekurangan, yaitu dapat mencemari lingkungan alasannya adalah adanya proses bleached.
Kertas kopi berikutnya berwarna kecokelatan atau disebut unbleached paper filter. Proses pembuatannya alami, tidak mengalami proses kimiawi, dan terbuat dari materi dasar pohon berwarna cokelat. Kelebihan paper filter ini sungguh ramah lingkungan. Filter ini juga memiliki kekurangan, yaitu terdapat rasa papery pada hasil seduhan.
Paper filter ialah filter yang umum dipakai di specialty coffee shop dikala ini. Karakter hasil seduhannya disenangi peminum kopi gelombang ketiga. Karakternya yang smooth, bright, dan clean akan menghasilkan kopi yang sepadan dan mudah dicicipi.
Sayangnya, filter ini idealnya cuma bisa digunakan satu kali saja. Oleh alasannya adalah itu, Anda akan memerlukan ongkos yang lebih banyak untuk menikmati kopi dengan filter ini.
Sesuaikan penyeduhan kopi dengan bentuk filter kopi
Sama seperti jenisnya, penyeduhan kopi pun juga dibedakan sesuai dengan bentuk filter kopi. Bentuk filter kopi tersedia dalam bentuk kerucut, keranjang, dan disk.
Filter kopi kerucut, untuk tata cara seduh tuang
tokopedia.com
Filter kopi kerucut ialah filter kopi terbaik untuk tata cara seduh tuang. Filter kopi ini tersedia dalam banyak sekali ukuran, tergantung pada jenis pembuat kopi yang digunakan. Perlu Anda pahami bahwa ukuran nomor filter topi kerucut ini berlainan di beberapa merek.
Filter kopi basket (keranjang), untuk dripper versi wave
Filter kopi keranjang penggunaannya memakai dripper versi wave. Saat ini penggunaaan dripper wave telah banyak didapatkan di kafetaria-kafetaria. Bentuknya sangat mirip dengan pembungkus cupcake besar dengan tajil ke arah atas. Bagian bawah filter ini rata serta tidak terlalu lebar.
Karena bentuk dari dasar alat ini yang datar, proses pouring kopi ini menjadi sedikit lebih lama. Sedikit tips, supaya tidak mengeluarkan rasa pahit, seharusnya kopi yang dipakai digiling lebih kasar dibandingkan tipe seduh manual brew lainnya.
Filter kopi disk, untuk pembuatan kopi dengan alat seduh AeroPress ataupun French Press
Filter disk sebagian besar digunakan dalam pengerjaan kopi dengan memakai alat pembuat kopi AeroPress. Filter kopi ini berupa penggalan dengan lubang-lubang kecil yang menyanggupi bab tengah filter kopi. Terkadang, filter ini juga dipakai untuk mengambil alih filter untuk alat french press.
Tersedia juga filter kertas untuk AeroPress. Filter tersebut akan menghasilkan seduhan lebih clean dan bright dibandingkan menyeduh AeroPresss mengguinakan metal disk.
Pertimbangkan perbedaan rasa yang dihasilkan dari beberapa merek filter dan coffemaker
Berikut ini terdapat tujuh merek filter kopi yang dapat memengaruhi hasil selesai rasa kopi Anda. Yuk, disimak!
Hario V610 Rekomendasi, menawarkan aksara clean dan bright
hario-usa.com
Hario V610 Rekomendasi adalah filter yang berupa kerucut dengan satu lubang besar di bagian bawah dripper. Metode penyeduhannya menggunakan pour over. Filter ini menciptakan aksara clean dan bright pada kopi. Filter ini juga gampang memunculkan rasa fruity dan bagus pada banyak kopi jenis arabika.
Coffesock filter, menawarkan rasa kopi yang lebih kompleks
coffeesock.com
Filter kopi berbahan kain dari Coffeesock akan menawarkan rasa kopi yang strong. Filter ini memungkinkan minyak alami kopi melalui filternya sehingga aksara rasa lebih kompleks. Untuk rasa tepat, seharusnya ampas kopi dibersihkan dengan sungguh higienis sebelum memakai ulang filternya. Hal ini sebab filter ini paling rentan terhadap residu kopi dari sajian sebelumnya.
Able Disk, rasa kopi yang dihasilkan sangat bold
ablebrewing.com
Able Disk ialah filter yang terbuat dari stainless steel yang bisa digunakan kembali. Terdapat dua jenis Able Disk adalah, persyaratan dan halus (fine). Filter ini akan menghasilkan kopi dengan rasa yang lebih bold, strong, berminyak, dan bertekstur. Filter ini lazimnya dipakai pada alat AeroPress.
Saat memilih filter metal disk, seharusnya pilih filter paling fine. Makin fine filter tersebut, partikel mikro yang ikut jatuh ke seduhan akan kian berkurang.
Able Kone, rasa kopi yang dihasilkan full body dan oily
ablebrewing.com
Able Kone adalah corong yang terbuat dari stainless steel yang terdapat lubang kecil di bab bawahnya. Able Kone ini digunakan serentak dengan alat seduh Chemex. Hasil kopi yang dihasilkan lebih full body dan oily dibandingkan filter Chemex kertas.
Pilihlah filter kopi yang mudah dibersihkan
Filter kertas memang jauh lebih gampang dibersihkan sebab Anda cukup mengangkat filter beserta ampasnya, lalu pribadi membuangnya. Sementara itu, filter logam dan kain harus dibuang dahulu ampas kopinya dan dibilas air mengalir. Sebaiknya, hindari menggunakan sabun dalam membersihkan filter kopi alasannya bisa memengaruhi rasa kopi.
Mungkin Anda akan berada pada situasi yang terpaksa memakai sabun untuk membersihkan alat seduh dan filter kopi. Sebelum dipakai kembali, rendamlah alat seduh ataupun filter kopi dengan air panas. Hal tersebut dijalankan untuk memastikan semua sisa sabun tidak tersisa lagi.
[10 Rekomendasi] filter kopi terbaik
Selanjutnya, kami akan menganjurkan sepuluh produk filter kopi terbaik yang kami tentukan menurut cara memilih di atas. Produk-produk ini diseleksi secara teliti dengan menimbang-nimbang mutu produk, review pembeli, dan tingkat iman terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.
Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni anjuran mybest dan bukan dari Lalu Ahmad Alpian.
KintoCotton Paper Filter 2 Cups
SCS-10 Rekomendasi2-CP-610 Rekomendasi
Mulai dari Rp 85.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
| Jenis | Filter kertas |
|---|---|
| Material | Organic cotton |
| Nomor filter/type | Kinto brewer 2 cups |
| Ukuran | Tinggi 110 Rekomendasi cm, diameter 110 Rekomendasi,5 cm |
| Isi | 610 Rekomendasi lembar |
CoffeesockDIY ColdBrew Filters
64 OZ
Mulai dari Rp 255.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
| Jenis | Filter kain |
|---|---|
| Material | Katun organik USDA certified |
| Nomor filter/type | CB64 |
| Ukuran | tinggi 31,1 cm, lebar 15,24 cm |
| Isi | 1 pcs |
AbleDisk Coffee Filter (Fine) - For Aeropress
Mulai dari Rp 315.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
| Jenis | Metal (logam) |
|---|---|
| Material | Stainless steel |
| Nomor filter/type | Fine |
| Ukuran | Diameter 6,3 cm |
| Isi | 1 pcs |
Otten CoffeeCloth Filter Coffee
Mulai dari Rp 115.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
| Jenis | Filter kain |
|---|---|
| Material | Kain dan kayu |
| Nomor filter/type | - |
| Ukuran | Diameter 11,5 cm, panjang gagang 9 cm, panjang kain 8 cm |
| Isi | 1 pcs |
Kalita Wave Filter
KWF-155
Mulai dari Rp 115.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
| Jenis | Filter kertas |
|---|---|
| Material | Paper pulp |
| Nomor filter/type | Kalita Dripper 155 dan Kalita Glass Dripper 155 |
| Ukuran | Panjang 9 cm, lebar 9 cm, tinggi 6,8 cm |
| Isi | 110 Rekomendasi10 Rekomendasi lembar |
Filter Kopi Drip Pour Over
Mulai dari Rp 410 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
| Jenis | Metal (logam) |
|---|---|
| Material | Stainless steel |
| Nomor filter/type | V610 Rekomendasi Dripper 10 Rekomendasi2 |
| Ukuran | Diameter 110 Rekomendasi cm, tinggi 7,5 cm |
| Isi | 1 pcs |
MerkavaCoffee Filter Dripper
Mulai dari Rp 57.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
| Jenis | Metal (logam) |
|---|---|
| Material | Stainless steel |
| Nomor filter/type | Gelas berdiameter 7 cm |
| Ukuran | lebar 11,8 cm, tinggi 7,3 cm |
| Isi | 1 pcs |
CAFECAbaca filter paper (brown)
AC1-110 Rekomendasi10 RekomendasiB
Mulai dari Rp 58.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
| Jenis | Paper (Kertas) |
|---|---|
| Material | non-kayu ABACA (rami Manila) |
| Nomor filter/type | No.1/V610 Rekomendasi-10 Rekomendasi1 dripper |
| Ukuran | Diameter 110 Rekomendasi cm, tinggi 7,5 cm |
| Isi | 110 Rekomendasi10 Rekomendasi lembar |
Coffee Filter Stainless Steel
Mulai dari Rp 75.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
| Jenis | Metal (logam) |
|---|---|
| Material | Stainless steel |
| Nomor filter/type | V610 Rekomendasi Dripper 10 Rekomendasi1, 10 Rekomendasi2 |
| Ukuran | Diameter 12,5 cm, tinggi 8,4 cm |
| Isi | 1 pcs |
Hario V610 Rekomendasi Filter Paper White 10 Rekomendasi1 410 Rekomendasi Sheets
VCF-10 Rekomendasi1-410 RekomendasiW
Mulai dari Rp 410 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi
| Jenis | Filter kertas |
|---|---|
| Material | 110 Rekomendasi10 Rekomendasi% oxygen bleached paper pulp |
| Nomor filter/type | No.1/Hario dan Tiamo V610 Rekomendasi 10 Rekomendasi1 |
| Ukuran | Tinggi 8,2 cm, diameter 110 Rekomendasi10 Rekomendasi cm× |
| Isi | 410 Rekomendasi lembar |
Tabel perbandingan filter kopi terbaik
| Gambar produk | 1  Hario | 2  | 3  CAFEC | 4  Merkava | 5  | 6  Kalita | 7  Otten Coffee | 8  Able | 9  Coffeesock | 110 Rekomendasi  Kinto |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nama produk | V610 Rekomendasi Filter Paper White 10 Rekomendasi1 410 Rekomendasi Sheets | Coffee Filter Stainless Steel | Abaca filter paper (brown) | Coffee Filter Dripper | Filter Kopi Drip Pour Over | Wave Filter | Cloth Filter Coffee | Disk Coffee Filter (Fine) - For Aeropress | DIY ColdBrew Filters | Cotton Paper Filter 2 Cups |
| Keunggulan | White paper bleached yang bisa menyaring lemak pada seduhan kopi | Filter kopi yang reusable dan mudah dibersihkan | Paper filter yang memenuhi kriteria SFP (Support Forest Paper) | Hadir dalam bentuk portable, seduh kopi di mana saja! | Kualitas setuju, harga tetap terjangkau | Memiliki bentuk unik dan food grade | Menghasilkan cita rasa kopi yang tidak akan rusak | Filter lubang kecil dan bentuk yang tipis, dirancang untuk penyeduh kopi AeroPress | Terbuat dari bahan bermutu dan bersetifikat, menciptakan rasa kopi yang sempurna | White paper coffee filter yang terbuat dari kapas organic |
| Harga mulai dari | Rp 410 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 75.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 58.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 57.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 410 Rekomendasi.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 115.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 115.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 315.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 255.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi | Rp 85.10 Rekomendasi10 Rekomendasi10 Rekomendasi,10 Rekomendasi10 Rekomendasi |
| Jenis | Filter kertas | Metal (logam) | Paper (Kertas) | Metal (logam) | Metal (logam) | Filter kertas | Filter kain | Metal (logam) | Filter kain | Filter kertas |
| Material | 110 Rekomendasi10 Rekomendasi% oxygen bleached paper pulp | Stainless steel | non-kayu ABACA (rami Manila) | Stainless steel | Stainless steel | Paper pulp | Kain dan kayu | Stainless steel | Katun organik USDA certified | Organic cotton |
| Nomor filter/type | No.1/Hario dan Tiamo V610 Rekomendasi 10 Rekomendasi1 | V610 Rekomendasi Dripper 10 Rekomendasi1, 10 Rekomendasi2 | No.1/V610 Rekomendasi-10 Rekomendasi1 dripper | Gelas berdiameter 7 cm | V610 Rekomendasi Dripper 10 Rekomendasi2 | Kalita Dripper 155 dan Kalita Glass Dripper 155 | - | Fine | CB64 | Kinto brewer 2 cups |
| Ukuran | Tinggi 8,2 cm, diameter 110 Rekomendasi10 Rekomendasi cm× | Diameter 12,5 cm, tinggi 8,4 cm | Diameter 110 Rekomendasi cm, tinggi 7,5 cm | lebar 11,8 cm, tinggi 7,3 cm | Diameter 110 Rekomendasi cm, tinggi 7,5 cm | Panjang 9 cm, lebar 9 cm, tinggi 6,8 cm | Diameter 11,5 cm, panjang gagang 9 cm, panjang kain 8 cm | Diameter 6,3 cm | tinggi 31,1 cm, lebar 15,24 cm | Tinggi 110 Rekomendasi cm, diameter 110 Rekomendasi,5 cm |
| Isi | 410 Rekomendasi lembar | 1 pcs | 110 Rekomendasi10 Rekomendasi lembar | 1 pcs | 1 pcs | 110 Rekomendasi10 Rekomendasi lembar | 1 pcs | 1 pcs | 1 pcs | 610 Rekomendasi lembar |
| Tautan produk |
Pertanyaan lazim ihwal filter kopi
Kami sudah membahas berbagai pertanyaan yang sering muncul wacana filter kopi. Simak jawabannya di bawah ini!
Apakah filter kopi mampu dipakai kembali?
Sebenarnya paper filter bekas dapat digunakan lebih dari satu kali atau maksimal dua kali pemakaian. Hal ini dijalankan kalau Anda dalam keadaan mendesak atau menjalankan pola hidup zero waste. Bersihkanlah ampas kopi dari filter terlebih dahulu dengan air mengalir dan keringkan sebelum menggunakan filter kopi bekas. Setelah kering, filter baru dapat gunakan kembali untuk menyeduh kopi.
Namun, ada beberapa hal yang harus diperhatikan jikalau memakai filter bekas seduhan pertama, ialah:
- Filter kertas bekas lebih berkerut, tidak semulus kertas filter gres.
- Saat dipakai menyeduh, filter bekas tidak terpasang dengan sempurna pada dripper.
- Karena telah digunakan sebelumnya, teksurnya menjadi lembek saat terkena air.
- Proses seduhnya menjadi lebih singkat.
- Aroma kopi tidak sempura, alasannya adalah terdapat residu kopi pada seduhan sebelumnya.
Bagaimana menetralisir rasa kertas (papery) pada filter kopi kertas?
Apabila tidak mengharapkan rasa papery pada kopi, Anda mampu mencuci filter dengan air panas di suhu 910 Rekomendasi–95 derajat celcius. Hal ini akan menghilangkan rasa papery pada kopi seduhan Anda.
Banyaknya proses pencucian ini tergantung dari selera Anda masing-masing. Sebaiknya lakukan dua kali proses pencucian filter, supaya rasa papery tersebut sungguh-sungguh hilang. Silakan Anda melakukan percobaan hingga menemukan proses dan rasa yang pas.
Tips merawat filter kopi kain dari coffee consultant kami, Lalu Ahmad Alpian
Setelah berbelanja filter kain, rebuslah filter dalam air mendidih selama 110 Rekomendasi menit sebelum dipakai. Hal tersebut dilakukan untuk memastikan rasa dan bau kain gres tidak tersisa lagi. Setelah penggunaan, rebuslah filter kain dengan air bersih rutin setiap 6–8 ahad. Merebus filter kain akan menetralisir sisa minyak dan partikel mikro kopi yang melekat.
Baca juga saran perlengkapan pembuatan kopi yang lain di sini
Membuat kopi dengan menentukan filter kopi dan tipe seduh yang sempurna akan memperlihatkan kepuasan tersendiri. Dalam setiap prosesnya, pastinya ada banyak perlengkapan yang diperlukan. Untuk itu, kami sudah merangkum beberapa artikel saran perlengkapan kopi yang mungkin sesuai dengan keperluan Anda. Yuk, secepatnya klik tautan di bawah ini!
[10 Rekomendasi] Coffee Syphon Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)
110 Rekomendasi Mesin Pembuat Kopi (Coffee Maker) Terbaik - Ditinjau oleh Coffee Consultant (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)
[10 Rekomendasi] Alat Press Kopi Terbaik (Terbaru Tahun 210 Rekomendasi22)
Kesimpulan
Apakah Anda telah memperoleh filter kopi yang cocok dengan tipe seduh kopi favorit Anda? Filter kopi yang Anda pilih sebaiknya yang ramah lingkungan, biar ekosistem lingkungan tidak rusak dan kondusif untuk Anda gunakan.
Anda mampu menggunakan poin-poin di atas selaku teladan dalam memilih filter kopi. Anda juga mesti mempelajari cara penyeduhan yang tepat untuk mendapatkan cita rasa kopi yang mantap. Semoga mendapatkan produk filter kopi terbaik, ya!
Posting Komentar untuk "10 Filter Kopi Terbaik - Ditinjau oleh Coffee Consultant (Terbaru Tahun Ini)"